柿餅烘干用什么設(shè)備?柿餅烤箱除濕機
柿餅烘干用什么設(shè)備?柿餅烤箱除濕機新聞資訊:柿子,是五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子)之一;早期,大多以鮮食為主;但是,新鮮采摘下來的柿子,無法長時間保鮮,也不易儲存和運輸。近幾年來,隨著柿子綜合利用和深加工的研究,以及相關(guān)食品機械設(shè)備的應(yīng)用,先后成功研制了柿餅、柿切、柿子果膠、柿皮果凍等產(chǎn)品,提高了柿子的經(jīng)濟(jì)價值,也帶動了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增加了農(nóng)戶的收入。
隨著柿子深加工的不斷深入,越來越多的加工產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上,較常見的要數(shù)柿餅。將新鮮的柿子制作用柿餅的過程中,倘若單純依賴傳統(tǒng)晾曬方式,由于受到天氣限制,同時需要人力不斷翻曬,成本投入較高但收益卻不穩(wěn)定。倘若遇到潮濕陰雨天氣,無法進(jìn)行柿餅加工,果農(nóng)只能眼巴巴地看著柿餅爛掉,損失巨大。
據(jù)有關(guān)人員介紹,若是好天氣,傳統(tǒng)柿餅的晾曬需要15天左右(連續(xù)好天氣有點不現(xiàn)實),但是使用-8240G柿餅烤箱除濕機及ZD系列升溫型烘干除濕機來對柿餅進(jìn)行烘干,其制作時間可縮短一半,柿餅加工也實現(xiàn)了全天候作業(yè),避免因時間的耽擱而造成柿子的浪費;并且干得均勻,柿餅色澤亮麗口感好,深受市場客戶青睞。同時,也改變了當(dāng)?shù)厥溜灱庸た刻斐燥埖臍v史。
一般冷凍式除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機將實施自動保護(hù)而停機。但在物料干燥室,烘干房內(nèi),其室內(nèi)溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機無法在此環(huán)境下工作。現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機強行外排。這樣,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。
針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,電器專門開發(fā)出-8240G柿餅烤箱除濕機及ZD系列升溫型烘干除濕機(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕);可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。
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-8240G柿餅烤箱除濕機及ZD系列升溫型烘干除濕機技術(shù)參數(shù):
注:工作環(huán)境溫度要求5-55℃;高可進(jìn)風(fēng)溫度≤55℃產(chǎn)品型號除濕量(l/d)功率(w)風(fēng)量(m³/h)電源(V/Hz)尺寸(mm)凈重(kg)ZD-8168G/*410*ZD-8240G/*470*ZD-8360G/*460*ZD-8480G/*460*壓縮機耐高溫型渦旋式壓縮機非標(biāo)定制管道式&吊頂式
耐高溫除濕機選型:根據(jù)實際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號,具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多柿餅烘干用什么設(shè)備?柿餅烤箱除濕機的詳細(xì)信息盡在:杭州電器設(shè)備有限公司
比如:某烘干房內(nèi)在烘干過程中由于濕度大,采用了通風(fēng)排濕的方法,烘干的時間需要24小時;而使用-8240G柿餅烤箱除濕機及ZD系列升溫型烘干除濕機之后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度;那么,現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達(dá)到原來24小時的烘干效果,大大降低了烘干房的運行成本。現(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認(rèn)可。?
綜上所述:傳統(tǒng)的柿餅生產(chǎn)方式一般采用日曬,如遇陰雨天、南風(fēng)天柿餅不能及時除去表面上的水份,就容易出現(xiàn)發(fā)霉、果體漲水腐爛現(xiàn)象;生產(chǎn)出來的柿餅輕則品相難看,重則發(fā)霉開裂,造成果農(nóng)很大的損失,那柿農(nóng)如何來應(yīng)對這種情況?利用-8240G柿餅烤箱除濕機及ZD系列升溫型烘干除濕機和風(fēng)扇相配合使用,柿餅干得快且均勻,即不會影響柿餅顏色,也不會影響口感。
柿餅在烘干的過程中,溫度加熱到35℃左右,再通過除濕機除濕,新鮮柿果表面水份蒸發(fā)得更快,效果更好。如果溫度超過40℃新鮮柿果兩端會出現(xiàn)發(fā)黑,因此在柿餅烘干過程中要注意保持溫度在35℃左右。利用家用空調(diào)進(jìn)行溫度的加溫或者降溫(空調(diào)實際上就是利用空氣能),效率比較高,調(diào)溫很方便也很經(jīng)濟(jì),但是如果需要加溫超過35℃的需要進(jìn)行輕微的改動。
因此,選用家用空調(diào)進(jìn)行調(diào)溫,利用-8240G柿餅烤箱除濕機及ZD系列升溫型烘干除濕機來進(jìn)行輔助升溫和除濕是個非常不錯的選擇;采用這種烘干除濕方式,選用的烘干除濕機功率大概在3000-5000瓦左右,1.5P新型空調(diào)的功率大概在1000瓦左右(間歇工作即可),8-10小時即可完成一個批次的柿餅烘干作業(yè)。以上關(guān)于柿餅烘干用什么設(shè)備?柿餅烤箱除濕機的全部新聞資訊是電器提供的,僅供大家參考!